Thon rouge en papillotte
Déjeuner
THON ROUGE EN PAPILLOTTE
(trouvé sur la toile)
Pour 4 personnes
Préparation 5 min - Cuissin 10 min
4 petites ou 2 grosses tranches de thon
huile d'olive, sel, poivre, ail et thym
Couper autant de carré de papier alu que de tranche de thon.
Y mettre quelques gouttes d'huile et les épices, poser la tranche de thon, puis la retourner (afin qu'elle soit assaisonnée des deux cotés).
Refermer les papillottes et les placer dans une poêle (pas besoin d'allumer le four).
Les retourner au bout de 3 à 5 min (selon l'épaisseur)et les laisser encore 3 min pour un thon rosé et 5 min pour qu'il soit bien pris.
Servir bien chaud avec l'accompagnement de votre choix.