Déjeuner BOEUF BOURGUIGNON accompagné de semoule de couscous, et de carottes persillées Carottes : cuire les carottes à la vapeur, puis les passer dans la poêle avec un peu d'huile d'olive, de l'ail (en poudre car moins fort) et du persil haché, saler...

Déjeuner SAUTE DE BOEUF AUX POIVRONS Ingrédients : 1 morceau de boeuf dans la tranche 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 échalotes 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail 1 pincée de paprika Sel, poivre Couper le boeuf en lanière, les faire revenir, puis ajouter...